快乐节日,孩子饮食7大守则

【2014-1-15】 【作者/来源 】 【阅读: 1309 次】

 快乐节日,孩子饮食7大守则

    过节,肯定是每个孩子最开心的时候,说到节日,吃喝肯定是少不了的项目,节日里,孩子饮食该注意哪些方面呢。
    守则1:节日大餐应让素菜唱主角
    过多地吃荤菜不仅会陡然增加孩子的胃肠及肾脏的负担,而且增加血脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患。因此,妈妈在节日里应让绿叶蔬菜、块茎瓜果,豆类这些素食唱主角。
    守则2:酸碱性食物要注意合理搭配    节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉,而这些几乎都是酸性食物。健康人体的血液必须保持微碱性状态,如果进食过多的酸性食物,血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降;。俗语说,过补易上火,就是这个道理。因此,家长在饮食上一定要注意为孩子搭配碱性食物,如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
    守则3:饮食上不能以副食代替主食    副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤孩子的脾胃,影响食物的消化吸收;而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。不然,容易造成孩子对营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育。
    守则4:不能让孩子尽情喝饮料
    含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使孩子胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响孩子的食欲。因此,妈妈最好多让孩子喝白开水。春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于孩子抵抗呼吸道感染。
    守则5:吃自助餐要吃出文明和健康
    现今过节,很多妈妈会带孩子去吃自助餐。本着不想吃亏的原则,妈妈都会由着孩子喜欢吃什么就吃什么。这样并不合适,带孩子吃自助餐时妈妈要让孩子适量取食,并教孩子合理搭配食物;同时教导孩子要举止文明,不要浪费太多食物。这样,才能保证吃出健康,吃出文明。
    守则6:科学烹调食物并合理进食    孩子胃肠消化能力较弱,在烹调上应该采取多蒸、煮、烩及少煎、炸的方法。
    守则7:注意孩子在饮食上的安全
    有时大人一疏忽,孩子就可能出现了危险,尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,甚至威胁生命安全。因此,妈妈尽量不要给孩子吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中;进食时保持安静,避免逗引正在进食的孩子。
                                                           
 
 
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